정읍에 가면 꼭 들르는 비빔짬뽕 맛집 ‘양자강’

나의 고향 정읍, 아버지를 보러 2달에 한번꼴로는 내려간다.
아들과 함께 가면 빼놓지 않고 들르는 정읍 맛집, 양자강!
 

아들은 양자강을 알기 전과 후의 정읍 인상이 달라졌다고 할 정도의 아들 원픽 중국집이다.
(학원 안가고 놀러갈 명분을 하나씩 만들어 가는 것일수도)
맛도 맛이지만, 무엇보다 가성비가 짱이다.
가성비를 넘어 가심비까지 ...
오늘은 그 양자강을 소개하고자 한다.
 
그리고 양자강에 들른 후 가기 좋은 정읍 디저트 맛집은
바로 옆 '쌍화차 거리' ~~
어느 집에나 들어가던 보약같은 진한 쌍화차와 달콤한 옛날 간식을 듬뿍 내주는
정읍의 대표 먹거리이다.
 
 
정읍 짬뽕 맛집 ‘양자강’ – 진한 국물 맛과 신선한 해산물의 조화!
정읍에서 짬뽕을 먹고 싶다면, 바로 이곳! 양자강!
양자강은 그 이름만 들어도 짬뽕의 명소로 통하는 맛집입니다.
백종원의 3대천왕에 등장하면서 전국적으로 유명해진 이곳은,
정통 짬뽕의 매력을 제대로 맛볼 수 있는 곳으로,
해산물과 국물, 면발의 조화가 완벽하게 어우러진 짬뽕으로 손꼽히고 있습니다.
이번 글에서는 양자강의 운영시간, 메뉴, 추천 메뉴,
그리고 짬뽕을 맛본 후 근처에서 가기 좋은 디저트 집까지 소개해 드리겠습니다.

 

 

1. 양자강 운영시간과 위치

‘양자강’은 정읍의 한적한 곳에 자리 잡고 있어 찾기 쉬운 위치는 아니지만,
그만큼 많은 사람들이 이곳을 찾는 이유가 있습니다.
운영시간을 잘 확인하고 가셔야 원활하게 식사를 즐길 수 있습니다.
 
이곳은 평일과 주말 모두 다양한 사람들이 찾는 인기 맛집이라,
주말에는 특히 붐빌 수 있기 때문에 여유를 가지고 방문하는 것이 좋습니다.
또한, 이곳은 주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있어, 차로 방문해도 불편함 없이 주차할 수 있습니다.
 
아래 링크에 운영시간(월요일 휴무래요!!!) 확인하시고,
재료 소진시에는 빨리 문을 닫을 수도 있다니, 오픈 시간에 맞춰 서둘러 방문해 보세요.
 
주차는 양자강, 쌍화차거리 초입의 공영주차장에 여유롭게 주차 가능 !!!
 
https://naver.me/G8s9M1jv

네이버 지도

 

2. 양자강 메뉴 소개

‘양자강’의 주 메뉴는 당연히 짬뽕입니다.
하지만, 그 외에도 다양한 중국식 요리들이 준비되어 있어, 여러 가지 메뉴를 즐길 수 있습니다.
양자강에서는 신선한 해산물과 깊은 국물 맛으로 사람들의 입맛을 사로잡고 있죠. 그
럼, 양자강에서 제공하는 메뉴를 좀 더 자세히 살펴볼게요.

주요 메뉴

• 짬뽕 – 양자강의 대표 메뉴로, 매콤하면서도 깊은 해산물 국물이 특징입니다.
• 해물짬뽕 – 신선한 해산물이 가득 들어가 해물의 풍미가 진하게 느껴지는 짬뽕입니다.
• 짬뽕밥 – 짬뽕 국물과 밥을 함께 즐길 수 있는 메뉴로, 짬뽕을 좋아하는 분들에게 더없이 좋은 선택입니다.
• 군만두 – 바삭한 군만두가 짬뽕과 잘 어울립니다. 짬뽕 국물과 함께 먹으면 더욱 맛있죠.
• 짬뽕밥 세트 – 짬뽕과 함께 제공되는 밥 세트로, 든든하게 한 끼를 즐기기에 적합합니다.
• 짬뽕 찌개 – 짬뽕 국물에 밥을 넣고 끓여내는 스타일로, 짬뽕의 국물을 더욱 진하게 맛볼 수 있습니다.

추천 메뉴

1. 해물짬뽕
   양자강에서 꼭 먹어봐야 할 메뉴 중 하나는 바로 해물짬뽕입니다. 다양한 해산물이 풍부하게 들어가며, 그 국물은 진하고 매콤하면서도 해산물 본연의 맛이 그대로 살아있습니다. 이 해물짬뽕의 국물은 한 번 맛보면 그 깊고 진한 맛이 잊히지 않아, 다시 찾게 만듭니다. 특히 바지락, 새우, 오징어 등 신선한 해산물들이 국물에 잘 어우러져 씹을 때마다 바다의 풍미가 가득합니다.
2. 짬뽕밥
   짬뽕을 좋아하는 분이라면, 짬뽕밥을 추천드립니다. 짬뽕의 국물에 밥을 넣어 먹는 이 메뉴는 국물의 진한 맛을 온전히 즐길 수 있는 메뉴입니다. 밥과 짬뽕 국물의 조화는 그야말로 환상적입니다. 짬뽕을 먹고 남은 국물을 아까워하지 않고 먹을 수 있는 매력적인 메뉴입니다.
3. 군만두
   짬뽕을 먹을 때 함께 즐기기 좋은 군만두도 빼놓을 수 없습니다. 바삭하게 튀겨진 만두 속에는 고기와 채소가 적절히 어우러져 맛이 풍부하며, 짬뽕과의 궁합이 아주 좋습니다. 매운 짬뽕 국물과 함께 먹으면 더할 나위 없이 맛있죠.

3. 양자강 짬뽕의 매력

양자강 짬뽕의 가장 큰 매력은 그 깊고 진한 국물입니다.
겉보기에는 매운 빨간 국물이지만, 그 맛은 단순히 매운 것이 아니라 깊고 풍부한 해산물의 맛이 베어 있습니다.
신선한 해산물들이 국물에 담겨져 그 맛이 국물에 스며들어 더욱 진하고 깊은 풍미를 만들어냅니다.
이곳의 짬뽕 국물은 여러 번 끓여내어 깊은 맛을 내는데,
그동안 양자강만의 비법을 고수해 온 덕분에 짬뽕 애호가들이 끊임없이 이곳을 찾고 있습니다.
또한 면발도 중요합니다. 짬뽕 국물에 적당히 익은 면은 쫄깃하면서도 국물이 잘 배어 있어 그 맛이 한층 더 살아납니다.
 

4. 마무리하며

정읍의 짬뽕 맛집 **‘양자강’**은 짬뽕을 좋아하는 이들에게는 꼭 방문해야 할 곳입니다.
해산물의 신선함과 국물의 깊이가 완벽하게 어우러져, 한 번 먹어본 사람이라면 또 가고 싶은 맛을 자랑합니다.
그 외에도 다양한 메뉴와 군만두 등의 사이드 메뉴도 훌륭해 여러 가지를 시도해볼 수 있습니다.
양자강에서 맛있는 짬뽕을 즐기고, 근처의 디저트 맛집에서 커피와 달콤한 디저트로 마무리하는 하루, 어떻게 보면 완벽한 정읍 여행이 될 것입니다. 정읍 짬뽕의 명소에서 새로운 미식 경험을 즐겨보세요!